El Gobierno de Canarias prepara una Estrategia de Desarrollo de los Sectores Agrícola y Ganadero (EDAC) con horizonte puesto en el año 2020. Se trata de un documento estratégico que, una vez sea sometido al acuerdo de las organizaciones y demás entidades vinculadas al sector primario de las Islas, servirá de hoja de ruta en una planificación y ordenación agropecuaria de Canarias a medio y largo plazo.
En respuesta a un pregunta del Grupo Parlamentario Popular sobre el estado de la Estrategia Ganadera de Canarias desarrollada en 2007-2008, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Juan Ramón Hernández, explicó hoy, 19 de marzo de 2012, que el Ejecutivo regional trabaja en el desarrollo de un nuevo plan dirigido a consensuar las pautas básicas por las que se deben guiar los agricultores y ganaderos isleños, teniendo en cuenta las nuevas normativas y reglamentos que surgen como consecuencia de la situación económica que vive Europa y, en especial, las que se marquen en la nueva Política Agraria Común que se negocia actualmente en el seno de la Unión.
"En Las Islas tenemos que ser capaces de planificar y ordenar el futuro, partiendo de bases muy distintas de las que existían hace unos pocos años; sabiendo que nos veremos seriamente afectados y ordenados por las condiciones exteriores y por las fluctuaciones de precios y volúmenes del mercado internacional", comentó Hernández.
Durante su intervención, el titular de Agricultura explicó que en lo que se refiere al sector ganadero, la nueva EDAC se orienta a la recuperación y el impulso de esta actividad como fuente estratégica de diversificación y base fundamental del abastecimiento alimentario de Canarias, para corregir la fuerte dependencia del exterior que convierte a las Islas en vulnerables a las fluctuaciones de los precios de los transportes así como a las variaciones de precios de las mercaderías.
"Se destaca el hecho cierto de que la Ganadería representa un 20% del valor de la producción final agraria de las islas, pero lo que supone una necesidad estratégica trabajar para mejorar dicho porcentaje, fomentando la compra de insumos para este sector, el aprovechamiento de subproductos agrarios en la alimentación animal, y el aumento de superficies de cultivo de especies forrajeras donde nuestro clima lo permita", apuntó el responsable del Área.
Otros de los objetivos de esta iniciativa, la cual será presentada al sector en breve para su debate, son implantar planes de desarrollo ganadero eficientes para zonas definidas de las Islas; mejorar la formación y profesionalidad de los ganaderos titulares del las explotaciones pecuarias de Canarias; favorecer la consolidación de la población rural y el relevo generacional en el sector primario, manteniendo la rentabilidad de las economías domésticas, y favorecer la sostenibilidad del entorno paisajístico; propiciar que las producciones agrarias canarias alcancen los mayores niveles de calidad y se vean amparados por el sello RUP y otras normativas diferenciadas de calidad, origen y excelencia.
Asimismo se busca fomentar y propiciar la competitividad en la comercialización de productos ganaderos, impulsando para ello la creación de posibles alianzas; promover medidas para la diferenciación y especificidad de estas producciones, de manera que se mejore la forma de afrontar las importaciones masivas de productos del exterior, y propiciar la interconexión y el aprovechamiento de las sinergias con otros sectores económicos, en especial el comercio y el turismo.
En el ámbito de sanidad animal, se pretende alcanzar en las actuaciones de saneamiento ganadero el 100% de la cabaña de caprino y ovino, potenciando las Agrupaciones de Defensa Sanitaria de las diferentes especies presentes en las Islas, y el mantenimiento la calidad sanitaria de las producciones lácteas, cárnicas y de huevos, además de mantener la vigilancia sanitaria de los animales y productos pecuarios que nos llegan desde el exterior.
Esta estrategia prevé continuar con el proceso de legalización y modernización de las explotaciones de ganado para que cumplan con los condicionantes sanitarios, ambientales, funcionales, y estéticos que establece la legislación emergente en materia de bienestar animal; optimizar los plazos en la gestión y pago a los beneficiarios de todas las compensaciones existentes por parte de las administraciones, además de facilitar y simplificar los trámites administrativos para acceder a las ayudas.
Dicho plan contempla, la creación de las correspondientes comisiones de seguimiento del POSEI ganadero mediante la participación de las organizaciones agrarias más representativas, con el objetivo de contribuir a la máxima eficiencia de este programa; la búsqueda del equilibrio adecuado en los balances y niveles de ayuda correspondientes al Régimen Específico de Abastecimiento (REA), de manera que no se limite el desarrollo de los distintos sectores productivos en Canarias.
Dentro del Programa de Desarrollo Rural (PDR), esta estrategia posibilitará que Canarias se desligue del Marco Nacional que condiciona el uso eficiente de los recursos disponibles, adaptando el marco regulador a la realidad canaria, caracterizada por explotaciones pequeñas, mercados fragmentados y competencia desleal con productos importados.
